PENYAKIT DAN BAKTERI YANG DAPAT MEMBUAT TELUR MATI

Awal kematian embrio, cincin darah, mati di cangkang … Istilah-istilah ini membuat frustrasi dan mengacaukan para peternak burung, juga bagi sesama pemula maupun profesional. Alasan mengapa banyak telur mati dalam beberapa kasus, penyebab kematian yang spesifik bisa jadi sulit diketahui.

Ada banyak organisme menular yang dapat dipindahkan dari ayam ke telur yang dapat menyebabkan telur mati. Dalam beberapa kasus, organisme penular dapat menginfeksi telur, namun embrio bisa terus berkembang, dan bahkan bisa menetas. Jika suatu organisme diteruskan dari induk yang terinfeksi langsung ke dalam telur, lalu ke dalam embrio yang sedang berkembang, ini disebut transmisi vertikal. Istilah penyebaran vertikal juga digunakan untuk menjelaskan penyebaran zat penular dari induk ke telur selama pembuahan dan perkembangan telur pada saluran telur dari ayam. Beberapa organisme menular dapat melewati cangkang telur jika terkena kotoran yang terkontaminasi maupun dari urates. Ini juga dianggap sebagai penularan vertical, jika infeksi terjadi segera setelah bertelur. Beberapa organisme dipindahkan dari ovarium ke sel telur, dan ini disebut transmisi transovarium. Organisme penular pada saluran telur juga dapat dimasukkan ke dalam telur sebelum cangkangnya terbentuk. Beberapa organisme dapat menginfeksi telur jika isi dari kloaka mencemari permukaan telur, dan kemudian menembus telur. Metode lain penularan organisme adalah melalui transmisi horisontal. Beberapa cara penularan horisontal adalah dengan bergesekan, melalui udara, kopulasi, gigitan serangga atau binatang, pencernaan, kontak dengan peralatan yang terkontaminasi.

 

Jelaslah bahwa sebelum membran dan cangkang telur terbentuk sempurna, telur rentan terhadap infeksi oleh banyak organisme penular. Meskipun cangkang telur tampak padat, sebenarnya itu mengandung pori-pori mikroskopis yang dapat memungkinkan adanya cairan dan organisme yang cukup besar masuk dalam telur. Pori-pori juga memungkinkan perpindahan gas. 

Bakteri yang Dapat Menyebabkan Telur Mati :

 

A.   Chlamydia Psittaci

Adalah bakteri primitif yang dapat ditularkan secara vertikal dari induk yang terinfeksi melalui telur ke embrio. Bergantung pada seberapa baik bibit penyakit itu dan jumlah organisme yang dipindahkan ke dalam telur, embrio itu bisa mati selama masa inkubasi, atau malah bisa menetas sebagai bayi burung yang terkena klamidia. Harus dicatat bahwa transovarian transmisi chlamydiosis belum dikonfirmasi oleh peneliti, sehingga mungkin bahwa telur terkontaminasi dengan organisme oleh beberapa metode vertikal lainnya.

 

B.   Salmonella

Bakteri dari genus Salmonella juga dapat menyebabkan embrio mati di dalam cangkang, atau jika telur terkontaminasi oleh sejumlah bakteri kecil, salmonela dapat menyebabkan bayi-bayi yang lemah dan menetas tidak lama setelah keluar dari telur. Bakteri itu dapat menyebabkan materi kuning telur menggumpal di dalam telur, dan embrio-embrio yang mati dapat memperlihatkan perdarahan pada liver. Limpa dan ginjal yang mungki membeku. Radang perikardium juga dapat terlihat. Salmonella adalah bakteri motile yang dapat menembus cangkang telur dan dapat ditransmisikan secara vertikal.

 

C.   Staphylococcus

Beberapa bakteri Staphylococcus dapat membunuh embrio. Embrio burung dapat menolak beberapa jenis staphylococci, tetapi dapat sangat rentan terhadap jenis-jenis lain. Luka yang terinfeksi pada induk burung dapat menginfeksi telur, demikian pula infeksi staph yang terdapat di tangan aviculturis, jika telur terkena kerusakan. Inkubator buatan akan tumbuh lebih cepat, dan dapat menyebar secara horizontal dengan cara ini. Embrio dapat mati dalam waktu 48 jam setelah terpapar beberapa jenis bakteri, khususnya staph. Semakin tua embrio itu pada waktu pertama kali terpapar pada staph, semakin kecil kemungkinan kematian embrio. Perdarahan dapat ditemukan pada berbagai organ dalam. Seekor ayam bisa menghasilkan ovarium yang terinfeksi Staph. Faecalis, yang dapat mencemari pembentukan telur. Telur yang terkontaminasi memiliki resiko kematian hingga 50%. 

D.  E. coli

Adalah bakteri umum yang biasanya terdapat dalam saluran mamalia, dan beberapa burung. Ia dapat memasuki telur dari saluran reproduksi ayam yang terinfeksi. Bakteri E. coli juga dapat menembus cangkang telur jika telur itu terkontaminasi bahan kotoran. Bakteri E. coli biasanya menyebabkan infeksi kantong kuning telur, menyebabkan isi kantong kuning telur tampak berair dan hijau-kuning atau kekuning-kuningan. Sarang yang kotor dapat berfungsi sebagai sumber pencemaran telur. Penggunaan botol air dapat mengurangi jumlah bakteri E. coli yang menumpuk dalam wadah pakan burung. Peternakan yang menggunakan sistem pengairan dan tidak mangkuk air tampaknya memiliki lebih sedikit masalah dengan infeksi bakteri sub-klinis dalam burung breeder mereka.

Banyak embrio yang terinfeksi bakteri E. coli akan mati dalam inkubasi atau segera setelah menetas. Jika infeksi bakteri E. coli diperoleh selama masa inkubasi, bayi yang baru menetas dapat mengalami infeksi kantong pusar dan kuning telur (omphalitis) dan mereka mungkin bertambah berat badannya. Telur yang sudah retak lebih mudah terinfeksi dan bisa menjadi sumber infeksi bagi telur lain dalam inkubator. Telur yang retak harus diperbaiki segera setelah ditemukan, atau dibuang.

 

E.   Mycloplasma

Mycoplamatales adalah salah satu urutan organisme mikroskopis yang meniru fisi biner. Mereka tidak memiliki dinding sel, tetapi memiliki membran tiga-lapisan mereka lebih primitif daripada bakteri, dan harus hidup dan tumbuh dalam tubuh inangnya. Di lingkungan mereka hidup hanya untuk waktu yang singkat. Meskipun kita harus banyak belajar tentang mycoplasmas, telur jika terkena bakteri ini sangat beresiko mati, radang selaput dan infeksi pernapasan, dan juga problem pernapasan/mata pada spesies binatang peliharaan dan burung penangkar lainnya. Organisme itu disebarkan melalui ekskresi pernapasan dan gonal serta kelenjar kelamin, dan infeksi di kantong udara dapat menyebabkan penyebaran ovarium dan menghasilkan folikel. Transmisi Transovarian bisa terjadi. Mycoplasma dapat menyebar ke telur dari saluran telur yang terinfeksi atau dari sperma burung jantan yang terinfeksi.

Tylosin dapat mengobati telur yang terinfeksi dengan infeksi Mycoplasma. Tylosin disuntikkan ke dalam telur pada awal inkubasi. Kombinasi lincomycin dan spektinomycin juga efektif untuk injeksi telur. Mencelupkan telur ke dalam solusi antibiotik efektif untuk mengurangi wabah penyakit.

Pada skala kecil, telur dapat dibersihkan dengan Tec-Trol. Semprotkan handuk dengan Tec-Trol dan lap telurnya atau semprotkan langsung. Obat ini tidak hanya akan mengurangi penyakit menular lewat tubuh tetapi juga akan sangat membatasi jumlah telur yang merembes dan bahkan meledak dalam inkubator..

Sekian dan Terima kasih. Semoga informasinya bermanfaat.

BACA JUGA

Jual Berbagai Jenis Merak

Jual Berbagai Jenis Pheasant 

Jual Berbagai Jenis Burung

Jual Berbagai Jenis Bebek Hias

Jual Berbagai Jenis Angsa Hias

Jual Berbagai Jenis Ayam Hias

Bagikan Artikel ini